На сегодняшний день, в магазинах первое место занимают модели кофеварок итальянского производства, что закономерно- итальянцев по праву называют истинными ценителями этого напитка. Чуть реже магазины предлагают модели кофемашин производства Швеции, Швейцарии. Не так давно начали выпускать кофеварки и отечественные фирмы.
Машины для приготовления кофе делятся на несколько видов: наиболее популярные — рожковые кофеварки, второе место занимают капельные кофеварки, имеются еще многофункциональные модели, включающие функцию перемалывания кофейных зерен.
Самыми популярными считаются рожковые кофеварки- простые по способу изготовления кофе, и недорогие по цене. В ней можно сварить кофе двойной крепости, и даже эспрессо. Смысл действия заключается в следующем: перемолотый кофе сыплют в рожок, и в результате действия пара проходит сквозь мелкое сито. Часто в комплект к рожковым кофеварка входит дополнительная насадка для изготовления капучино.
Кофемашина по капельному типу работает следующим образом: температура воды греется до 95 градусов, и по каплям попадает в емкость с кофе. Капельные кофеварки нуждаются в смене фильтров, которые бывают одноразовыми из бумаги, нейлона. В последнее время стали выпускать фильтры, с которых на нейлоновую поверхность нанесен тонкий слой нитрита титана- это позволяет продлить срок эксплуатации.
Наиболее дорогой вид кофемашин — аппарат, который совмещает в себе кофемолку и кофеварку. Достаточно одного нажатия кнопки, чтобы за короткое время приготовить настоящий ароматный кофе.
Дорогие итальянские кофемашины имеют металлический корпус, а более бюджетные бытовые модели изготовлены из качественного пластика, отличаются компактными размерами, и без труда впишутся в пространство любой кухни.
Что предпочесть: кофеварку либо кофемашину?
Прежде чем отправляться в магазин, определитесь: какую сумму вы готовы тут заплатить за аппарат для варки кофе, и для каких целей он вам необходим. Если вы настоящий кофеман, то можно выбрать более дорогую модель с дополнительными функциями — дозирование воды, регуляция крепости кофе. А если вы употребляете кофе лишь от случая к случаю, лучше остановиться на бюджетном варианте.
